वजन घटाने के लिए ओट्स और चुकंदर से सुबह नाश्ते में बनाकर खाएं डोसा…

Beetroot Oats Dosa Recipe: वेट लॉस के लिए आप सुबह नाश्ते में ओट्स और चुकंदर का डोसा बनाकर खा सकते हैं। इसे बनाना न केवल बेहद आसान है बल्कि इससे आपको फाइबर भी भरपूर मिलेगा।

आजकल बहुत सारे लोग बढ़े हुए वजन को लेकर परेशान रहते हैं। वेट लॉस के लिए घंटों Gym में पसीना बहाने के साथ-साथ डाइट पर भी पूरा फोकस करते हैं। सुबह का पहला मील यानी नाश्ता दिनभर एनर्जेटिक रहने के लिए बेहद जरूरी होता है। ऐसे में अक्सर लोगों के मन में यही सवाल होता है कि भला ऐसा क्या खाएं जिससे पेट भी भर जाए, स्वादिष्ट भी हो और वजन बढ़ने का डर न रहे। इसके लिए आप ओट्स और चुकंदर का डोसा ट्राई कर सकते हैं। इसमें लगभग प्रति डोसा लगभग 150-200 कैलोरी होती है। साथ ही फाइबर अधिक, प्रोटीन मध्यम, वसा कम होता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे बार-बार कुछ खाने का मन नहीं करता है।

इन चीजों की पड़ेगी जरूरत

1 कप रोल्ड ओट्स

1/4 कप चावल का आटा

1/4 कप सूजी (रवा)

1/2 कप दही

1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ

1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई

आधा छोटा चम्मच जीरा

एक चुटकी हींग

नमक स्वाद अनुसार

आवश्यकतानुसार पानी

खाना पकाने के लिए तेल

ओट्स और चुकंदर का डोसा बनाने की विधि

डोसा बनाने के लिए सबसे पहले ओट्स को पानी में लगभग 15-20 मिनट के लिए भिगो दें। इसके बाद उन्हें छान लें। चावल के आटे, सूजी और दही के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि एक चिकना घोल न बन जाए। इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें। इसके बाद घोल को कम से कम 30 मिनट के लिए रख दें। फिर पैन को गर्म करें। इसे तेल से हल्का सा चिकना कर लें। फिर गरम तवे पर एक करछी घोल डालें और इसे गोलाकार गति में पतला फैलाकर डोसा बनाएं। अब किनारों पर थोड़ा सा तेल छिड़कें। डोसा सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं।